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Cake designer e sugar artist: da una dolce passione a una vera professione artistica. Come si diventa cake designer? Scopriamolo con Barbara Regini, classe 1982, mamma e artista in carriera, è il classico esempio di chi della sua passione ne ha fatto un vero e proprio lavoro.
Food e dintorni per conoscere una nuova tendenza in arriva dagli States (anche via Web), ovvero un particolare food menù a base di scarti che invita al riciclo del riciclo, il tutto all’insegna di slogan quali cuoci quel che c’è o migliora la tua creatività in cucina (in periodi di crisi, poi, idee come queste sono ancora più potabili).