Vegetali riciclati per food

Food e dintorni per conoscere una nuova tendenza in arriva dagli States (anche via Web), ovvero un particolare food menù a base di scarti che invita al riciclo del riciclo, il tutto all’insegna di slogan quali cuoci quel che c’è o migliora la tua creatività in cucina (in periodi di crisi, poi, idee come queste sono ancora più potabili).